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西梅乾的健康功效與注意事項

西梅乾的健康功效與注意事項

西梅乾的健康功效

促進排便：含有豐富的膳食纖維和山梨糖醇，有助於緩解便秘。
抗氧化：富含抗氧化營養素，有助清除體內有害自由基。
預防骨質流失：含有鉀、銅、硼和維生素K1等元素，對骨質健康有益。
維持酸鹼平衡：高鉀含量有助於維持體內酸鹼平衡。
促進消化：含有果酸和膳食纖維，可促進腸胃蠕動。
降低膽固醇：水溶性纖維果膠有助降低體內膽固醇。

食用西梅乾時需注意

控制攝取量：每次建議食用2-3粒，避免過量攝入糖分。
選擇無添加糖的產品，以減少糖分攝入。
腎病患者應避免食用，因其含有高量鉀質。

如何享用西梅乾

西梅乾可直接當零食食用，也可加入沙拉或製作成奶昔等，是一種方便且營養的食品選擇。

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