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蟲草花食用指南：禁忌與方法

蟲草花食用指南：禁忌與方法

不適合食用的人群

  • 癌症患者
  • 2型糖尿病患者
  • 自身免疫疾病患者
  • 孕婦和哺乳期女性
  • 兒童
  • 對蟲草花過敏的人

食用注意事項

  1. 每日食用量不宜超過2克。
  2. 不要與茶葉、含重金屬的藥物同時服用。
  3. 慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜使用。
  4. 上火、風熱感冒患者不宜服用。
  5. 如果正在服用血液稀釋劑或免疫抑制藥物,應先諮詢醫生意見。
  6. 手術前應告知醫生正在服用蟲草花,因為它可能會增加出血風險。

食用方法

  • 不要過度清洗蟲草花。
  • 煲湯或炖煮時間不宜過長。
  • 可以打粉沖服、煎煮,也可以用來煲湯、炒菜、煮粥、泡茶等。

蟲草花對大多數人來說是安全的,但仍需注意適量食用,並遵循相關禁忌。如有任何疑慮,最好先諮詢醫生或中醫師的意見。

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