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蜂蠟介紹

來源

工蜂在腹部第4至7節擁有四對蠟腺,這些蠟腺分泌出蜂蠟。新羽化的工蜂主要負責照顧和飼養幼蟲,十天後蠟腺開始分泌蜂蠟。工蜂分泌蜂蠟的理想環境溫度為33至36攝氏度。一隻工蜂需要消耗八份蜂蜜來分泌一份蜂蠟。

屬性及成分

蜂蠟的主要成分包括:

  • 烴類:14%
  • 單酯(monoesters):35%
  • 二酯(diesters):14%
  • 三酯(triesters):3%
  • 羥基酯(hydroxy monoesters):4%
  • 羥基聚酯(hydroxy polyesters):8%
  • 酯酸(acid esters):1%
  • 聚酯酸(acid polyesters):2%
  • 脂肪酸(fatty acids):12%
  • 脂肪醇(fatty alcohols):1%
  • 其他:6%

蜂蠟的化學分子式大致為:C15H31COOC30H61。其主要成分是棕櫚酸(palmitate)、棕櫚油酸(palmitoleate)、羥基棕櫚酸(hydroxypalmitate)及長鏈脂肪醇類。

蜂蠟的熔點在62至64攝氏度之間,加熱到85攝氏度以上時開始變色,閃點為204.4攝氏度。在15攝氏度的環境下其密度為0.958至0.970克/厘米³。

用途

中藥

蜂蠟在中藥中被認為味甘、淡,性平,歸脾、胃、大腸經,有養脾胃,潤肺腑,止泄痢之功效。

其他用途

蜂蠟有廣泛的用途,包括:

  • 化妝品:用於唇膏、護手霜、潤膚膏等。
  • 食品:作為食品添加劑E901,用於奶酪塗層、軟膠囊和天然口香糖等。
  • 蠟燭:製造長時間燃燒且芳香的蠟燭。
  • 家具護理:用於拋光和保護木製家具。
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