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蕃茄薯片：酸甜鹹香的美味享受

蕃茄薯片：酸甜鹹香的美味享受

口味特色

  • 蕃茄薯片結合了蕃茄的酸甜味道和薯片的鹹香口感，形成獨特的風味。
  • 通常帶有濃郁的蕃茄醬香氣，開包裝時就能聞到。
  • 味道綜合了鹹、酸、甜三種口感，比單純的鹹味薯片更加豐富。

知名品牌

  • Wise威斯比的蕃茄味薯片是經典代表，深受香港消費者喜愛。
  • Calbee卡樂B也有推出蕃茄口味薯片，採用優質新鮮馬鈴薯製作。
  • Lay's樂事有推出番茄口味薯片，但網民評價不如Wise。

製作方法

  • 將馬鈴薯切成薄片，瀝乾水分後抹上少許澱粉。
  • 油炸至金黃酥脆後，撒上蕃茄調味粉。
  • 也可以直接在薯片上融入濃郁芝士和蕃茄醬等調味。

消費者評價

  • 被譽為「薯片界米芝蓮」，是許多人的童年回憶。
  • 網民票選為最喜愛的薯片口味之一，認為是看球賽必備零食。
  • 有人認為是「世界第一」的薯片，風味獨特。
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