產品特色
舊振南鳳梨酥以下列特點著稱：
- 使用台農17號金鑽鳳梨製作，融合冬瓜醬作為內餡
- 外皮添加乳酪粉，增添濃郁奶香
- 獲得比利時世界食品品鑑大賞銀獎認證
- 採用獨家配方和雙面烤製技術
製作工藝
舊振南堅持純手工製作，注重細節：
- 入餡前充分研磨鳳梨纖維，確保滑順口感
- 外層酥皮使用高品質雞蛋與新鮮奶油
- 專業師傅精準掌控溫度與時間，烤出外酥內軟的完美口感
品牌歷史
舊振南餅店創立於1890年（清光緒16年），擁有超過130年的歷史。品牌致力於：
- 傳承百年手工製餅技藝
- 將漢餅文化精神融入送禮哲學
- 推廣台灣味道與在地特色至全球
包裝與售賣
舊振南鳳梨酥的包裝與銷售方式：
- 通常以12入精緻金盒包裝
- 被譽為"小金磚"，是全年熱銷的台灣指定伴手禮
- 在多個平台如蝦皮購物、淘寶等均有銷售
舊振南鳳梨酥不僅是一款美味的糕點，更承載了台灣的文化傳統和工藝精神，是饋贈親友的理想選擇。
