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蜆肉是這道菜的主要蛋白質來源,具有以下營養特點:
意粉則提供碳水化合物,搭配蜆肉形成均衡的營養組合。
相比其他意粉料理,蜆肉意粉的熱量較低:
意粉種類 | 每碟熱量(大卡) |
---|---|
雞肉青醬 | 1117 |
卡邦尼 | 865 |
白酒蜆肉 | 510 |
白酒蜆肉意粉的熱量僅為雞肉青醬意粉的一半左右。
蜆肉意粉是一道營養均衡、熱量適中的美食選擇,適合大多數人食用。不過烹調時仍需注意控制分量和油脂使用,以獲得最佳的健康效益。