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簡單製作陳皮水：健康功效與食療方

簡單製作陳皮水：健康功效與食療方

陳皮水基本做法

  • 材料:
    • 陳皮 1-2片(約1-2角)
    • 清水 250-300毫升
  • 步驟:
    1. 將陳皮洗淨
    2. 把陳皮和清水一起放入杯中
    3. 用沸水沖泡，蓋上杯蓋
    4. 焗約15-20分鐘即可飲用

注意事項

  • 陳皮用量不宜過多，一般1-2片即可
  • 不建議空腹飲用，最好在飯後飲用
  • 不宜長期大量飲用，以免引起燥熱
  • 燥熱體質、胃酸過多者不宜飲用

功效

  • 理氣健脾
  • 化痰止咳
  • 和胃消滯
  • 袪濕

適合人群

  • 痰濕體質者
  • 痰濕咳嗽者
  • 脾胃氣滯引起胸腹脹滿者

進階食療方

  • 陳皮冰糖燉檸檬:

    適合燥熱咳嗽的人食用，可滋潤喉嚨

  • 陳皮薏米水:
    • 材料: 陳皮1個、生薏米30克、熟薏米30克
    • 功效: 理氣健脾袪濕
  • 山楂陳皮紅棗茶:
    • 材料: 陳皮1片、山楂乾4粒、紅棗2粒
    • 功效: 理氣消滯

陳皮水是一種簡單有效的養生飲品, 但需根據個人體質適量飲用, 以發揮其最佳功效。

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