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石斛是蘭科植物的一種,營養價值來自其含有的石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼,以及粘液質和澱粉等成分。
石斛有多個品種,常見的有金釵石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛、鐵皮石斛等。其中,鐵皮石斛是石斛中的珍品,主要入藥部位是新鮮或乾燥的莖。鐵皮石斛具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳等藥效。
石斛自古以來就是蘭科多年生草本植物,主產於四川、貴州、雲南、安徽、廣東、廣西等地。它喜歡生長在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中。
石斛可以用來煲湯或泡茶,具有養陰清熱、益胃生津的功效。但不適合所有人食用,需要根據自身情況咨詢中醫師。
石斛是一種具有多重養生和美容價值的珍稀中藥材,自古以來就被視為「九大仙草」之一。
石斛是一種珍稀的中藥材,需要通過合理種植和嚴格保護來維護其生態平衡。
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