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甜蜜聖誕:美味甜品為節日增添色彩

傳統聖誕甜品

  • 聖誕樹蛋糕:這種蛋糕通常以綠色奶油霜裝飾,形狀像聖誕樹,常見於各大甜品店。
  • 木頭蛋糕 (Yule Log):這是一種以巧克力蛋糕製作的甜品,外層覆蓋巧克力奶油,模仿樹幹的外觀,象徵著冬季的暖意。
  • 薑餅人:這是聖誕節的經典甜點,通常用香料和糖霜裝飾,適合與家人一起製作和裝飾。
  • 聖誕麵包 (Stollen):這是一種德國傳統的水果麵包,內含乾果和堅果,外層撒上糖粉,象徵著聖誕的祝福。
  • 潘尼托尼 (Panettone):這是一種意大利的發酵甜麵包,內含水果乾,通常在聖誕節期間享用。

創意聖誕甜品

  • 雪花酥 (Marshmallow Biscuit):這種甜品通常由餅乾和棉花糖組成,外層可以用巧克力或糖霜裝飾。
  • 心太軟:這是一種柔軟的餅乾,通常在聖誕節時製作,口感鬆軟,內餡可加入巧克力或果仁。
  • 聖誕樹班戟:這是一種以班戟為基底的甜品,通常用抹茶或其他口味製作,形狀像聖誕樹,適合搭配各種水果和醬料。
  • 士多啤梨拿破崙蛋糕:這是一種層層酥皮夾著士多啤梨和奶油的甜品,外觀精緻,口感豐富。

全球聖誕甜點

  • 巴布卡 (Babka):這是一種捲狀的甜麵包,內含巧克力或肉桂,常在東歐地區的聖誕節享用。
  • 帕芙洛娃 (Pavlova):這是一種以蛋白霜製作的甜點,外脆內軟,通常搭配鮮果和奶油,適合夏季的聖誕慶祝。