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營養豐富的米麴甘酒：喝的點滴

營養豐富的米麴甘酒：喝的點滴

製作方法

  • 使用米和米麴為原料，將蒸熟的米與米麴混合發酵而成。
  • 不含酒精，完全天然發酵，不需添加糖。

營養價值

  • 富含葡萄糖、胺基酸、維生素B群等營養素。
  • 被稱為「喝的點滴」，營養成分類似醫療點滴。

健康功效

  • 快速補充能量，舒緩疲勞。
  • 改善腸道健康，預防便秘。
  • 具有美白、抗衰老的功效。
  • 可能有降血壓的作用。

飲用方式

  • 可冷飲或熱飲。
  • 可直接飲用或加入其他飲品中。
  • 也可用於烹調或製作甜點。
注意事項:
  • 雖然營養豐富，但因含糖量較高，不宜過量飲用。
  • 對米或麴菌過敏者需謹慎食用。
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