灣仔碼頭：從香港起家的美味水餃品牌

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灣仔碼頭：從香港起家的美味水餃品牌

        品牌歷史
        灣仔碼頭水餃創立於1977年，由來自青島的臧健和女士在香港創辦。
最初臧健和以500港元買下木頭車和材料，在香港灣仔碼頭賣水餃起家。
1985年開始設立工廠大量生產。
1996年美國品食樂公司購入70%股份，幫助拓展中國大陸市場。

    

        產品特色
        主打冷凍手工水餃，也有湯圓、小籠包等產品。
口味多樣，包括高麗菜豬肉、玉米蔬菜豬肉、韭菜豬肉等。
以皮薄餡多、飽滿多汁聞名。

    

        市場分布
        主要市場包括香港、美國、中國大陸等地。
曾進入台灣市場，2015年退出後，2020年又重新進入台灣市場。

    

        營養資訊
        灣仔碼頭有推出低脂水餃系列，如黑椒香菇植物肉素水餃，每100克只有2克脂肪，是較健康的選擇。
但部分口味脂肪含量較高，建議適量食用，搭配蔬菜食用更均衡。

    

灣仔碼頭憑藉其悠久歷史和優質產品，成為知名的冷凍水餃品牌，在多個市場都有良好口碑。

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