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重要通知：8月1日至8月8日店主旅遊期間暫定發貨貨，如有不便敬請原諒。

滋潤養顏的淮山茨實花膠湯

滋潤養顏的淮山茨實花膠湯

材料:

  • 淮山 20-25克
  • 茨實 20克
  • 花膠 2件 (約100克)
  • 百合 70克
  • 蜜棗 2粒
  • 瘦肉 適量
  • 水 2.5升

做法:

  1. 瘦肉切件汆水備用。
  2. 淮山、蜜棗、百合、茨實略洗備用。
  3. 花膠用清水浸1晚，第2天將已浸花膠放入滾水再轉慢火，煮約20分鐘或至花膠軟身有彈性，熄火取出花膠沖冷水備用。
  4. 除花膠外，將所有材料放入高壓鍋煲20分鐘。
  5. 最後才加入花膠煲10分鐘左右，若想湯更香濃可將時間加長。

功效:

  • 滋陰潤肺、化痰止咳
  • 健脾益胃、袪濕
  • 補腎益精
  • 美顏潤膚
  • 益氣補血

淮山能補脾胃、益肺腎；百合潤肺止咳；茨實健脾益胃、有袪濕功效；花膠含豐富蛋白質和膠原蛋白，可滋陰養顏；蜜棗止咳潤肺、化痰平喘。這道湯水適合秋冬季節食用，可以滋補身體、增強免疫力。

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