公司歷史
湖池屋由小池和夫創立。1962年，他開發出公司最初的薯片口味「湖池屋海苔鹽味薯片」。1967年，湖池屋成為日本第一個大規模生產薯片的品牌。公司名稱「湖池屋」的由來與創始人的姓氏「小池」發音相同，同時也體現了創始人想要打造一個規模宏大的公司的願景。
主要產品
- 湖池屋薯片：公司的起家商品，使用北海道栽種的薯仔，有多種口味如海苔鹽味、鹽味和紫菜醬油味等。
- PRIDE POTATO：強調薯仔原始風味的高級薯片系列。
- 激辣魔薯：超人氣辣味薯片。
- 粟米脆片系列：特色為完美正三角形狀，有粟米原味和明太子味等口味。
- 午餐批：新產品，模仿西式濃湯口味的小型千層酥。
國際業務
湖池屋除了在日本本土經營外，還擁有多個海外子公司：
- Koikeya Vietnam Co., Ltd.（越南）
- 台灣湖池屋股份有限公司（台灣）
- 日清湖池屋（中國・香港）有限公司
工廠參觀
湖池屋在熊本縣的阿蘇工廠開放參觀，遊客可以了解薯片的生產過程，甚至親自體驗製作薯片。
結語
湖池屋通過不斷創新和推出新產品，持續在日本和亞洲地區的零食市場保持競爭力，為消費者提供多樣化的美味選擇。
