港式經典美食：奶醬多的魅力
奶醬多的組成
- 奶酱：主要成分是煉乳（Sweetened Condensed Milk）和花生醬（Peanut Butter）。煉乳提供了濃郁的奶香和甜味，而花生醬則增添了豐富的口感和堅果香氣。
- 吐司：通常使用切片白吐司，將其烤至微微酥脆，然後抹上奶醬。
製作步驟
- 準備材料：需要準備煉乳、花生醬和切片白吐司。
- 烤吐司：將切片吐司放入烤箱中，以適當溫度烤至微微酥脆。
- 塗抹奶醬：將煉乳和花生醬按個人口味混合均勻，然後厚厚地塗抹在烤好的吐司上。
- 享用：趁熱享用，以體驗最佳口感。
變體與搭配
在香港茶餐廳中，除了經典的“奶醬多”，還有其他類似的組合，如“占醬多”（果醬與花生醬），以及“油占”（奶油與果醬）等，這些都是經典的港式早餐或下午茶選擇。
這種簡單而美味的組合不僅適合作為早餐，也可以作為下午茶點心，搭配一杯熱飲如咖啡或奶茶，增添一份滿足感。
