{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

重要通知：8月1日至8月8日店主旅遊期間暫定發貨貨，如有不便敬請原諒。

清涼夏日甜品：椰汁西米露製作指南

清涼夏日甜品：椰汁西米露製作指南

椰汁西米露是一道深受喜愛的甜品，特別是在亞洲地區。它以西米（也稱為木薯粉珠）和椰汁為主要材料，口感軟糯，味道濃郁香甜。以下是詳細的製作步驟與注意事項，幫助您輕鬆完成這道美味的甜品。

材料

  • 西米（100克）
  • 椰汁（200毫升）
  • 白糖（可選）
  • 水（約400毫升）

製作步驟

  1. 煮西米：
    • 將水燒開，加入西米，煮至西米半透明（約5分鐘）。
    • 關火後蓋上蓋子燜約15-20分鐘，直到西米幾乎透明。
    • 將煮好的西米用冷水沖洗，以去除多餘的澱粉。
  2. 準備椰汁：
    • 如果使用椰粉，將其與熱水混合制成椰汁。
    • 如果使用現成椰汁，可直接使用。
  3. 混合椰汁和西米：
    • 將椰汁與煮好的西米混合，加入適量白糖（如有需要）。
    • 攪拌均勻，放入冰箱冷藏後食用。

注意事項

  • 西米吸水性強，煮時應使用足夠的水，以防粘鍋。
  • 建議冷藏後食用，西米會繼續吸收液體，影響口感。
  • 可根據個人口味添加其他成分，如水果（如芒果、西瓜）或甜味劑。

椰汁西米露不僅美味，而且製作簡單，是夏日清涼解暑的理想甜品。趕快試試吧！

查看更多

日本九谷燒傳統工藝