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重要通知：8月1日至8月8日店主旅遊期間暫定發貨貨，如有不便敬請原諒。

果仁：營養豐富的天然瑰寶

果仁：營養豐富的天然瑰寶

定義和種類

果仁泛指脫水後的水果或植物種子，大多數果仁含有較高的脂肪。常見的果仁包括：

  • 堅果: 如榛子、栗子等
  • 核果: 如扁桃、核桃等
  • 裸子植物種子: 如松子
  • 被子植物種子: 如花生

營養價值

果仁含有豐富的營養成分，包括：

  • 蛋白質
  • 不飽和脂肪酸
  • 膳食纖維
  • 維生素（如維生素E）
  • 礦物質（如鎂、鉀、鋅等）
  • 抗氧化物

健康益處

適量食用果仁可帶來多種健康益處：

  • 有助於心血管健康
  • 降低患冠心病風險
  • 提供飽腹感，有助控制體重
  • 補充多種營養素
  • 促進大腦發育和延緩衰老

食用建議

  • 每天適量食用，避免過量攝入導致熱量過高
  • 可作為健康零食或加入其他食物中
  • 烘焙或生食都可，但注意不要添加過多鹽和糖

常見果仁種類

一些營養價值較高的果仁包括：

  • 杏仁: 富含維生素E和纖維
  • 核桃: 含有豐富的omega-3脂肪酸
  • 開心果: 膳食纖維含量高
  • 腰果: 含有豐富的礦物質

果仁是一種營養豐富的食物，適量食用可為健康帶來諸多好處。選擇多種果仁搭配食用，可以獲得更全面的營養。

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