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摩卡壺：經典咖啡沖煮器具的魅力

摩卡壺：經典咖啡沖煮器具的魅力

工作原理

摩卡壺利用水沸騰時產生的蒸氣壓力來萃取咖啡。它分為上下兩個部分,中間以導管連通:

  • 下壺盛裝水
  • 中間放置咖啡粉
  • 上壺收集萃取出的咖啡液

加熱時,下壺的水沸騰產生蒸氣壓力,將熱水推送通過咖啡粉,萃取出濃縮咖啡進入上壺。

主要特點

  • 便攜性強,可直接用火加熱,適合戶外使用。
  • 無需插電,操作簡單。
  • 萃取出的咖啡較為濃郁,接近濃縮咖啡風味。
  • 價格相對便宜,適合預算有限的咖啡愛好者。
  • 材質多為鋁或不銹鋼,耐用且易於清潔。

選購要點

  • 容量: 根據個人需求選擇,一般30cc為一杯標準份量。
  • 材質: 鋁製較輕便,不銹鋼較耐用。
  • 加熱方式: 確認是否適用於家中常用的加熱設備。
  • 品牌: Bialetti、ALESSI等為知名品牌。

摩卡壺是一種經典實用的咖啡器具,能夠在家中輕鬆沖煮出濃郁的義式咖啡,是許多咖啡愛好者的首選。

特價
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「現貨」日本製九谷燒陶瓷茶具套裝(K7-590)
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