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探索和橙：結合智慧與環保的高品質綠色食品

探索和橙：結合智慧與環保的高品質綠色食品

種植背景

李道德先生原本是經營塑膠工廠的企業家，後來因為一次慈善長征的經歷而決定改變人生方向。他在湖南建立了一個大型農莊，面積約為香港島的六分之一，主要種植和橙。

種植理念

  • 採用有機種植方法，不使用化學肥料和除草劑
  • 全人手除草，雖然成本較高但能保護果樹和土壤
  • 推行生態循環，將剩餘作物用於飼養家禽和製作堆肥
  • 使用自家製造的天然肥料

和橙特點

  • 外觀: 果皮可能有花痕，沒有打蠟，看起來不太完美但更自然
  • 味道:
    • 果汁豐富，無渣
    • 酸甜適中，橙味濃郁
    • 比一般市面上的橙子更有"橙味"
  • 品種: 除了普通和橙外，還開發了紅肉和橙

銷售與分享

主要面向高端客戶，通常以十箱、二十箱為單位銷售。價格較一般橙子高，因為生產成本較高。李先生也會捐贈和橙給慈善機構，希望更多人能品嚐到。

體驗活動

展翔和橙（李先生的公司）還組織體驗團，讓消費者可以：

  • 參觀種橙基地
  • 了解和橙的種植方法
  • 親手採摘和品嚐新鮮和橙

和橙代表了一種結合商業智慧和環保理念的農業實踐，體現了可持續發展的理念，為消費者提供了高品質、無污染的綠色食品選擇。

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