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健康新潮流！帶你認識間歇性斷食的好處與方法

健康新潮流！帶你認識間歇性斷食的好處與方法

間歇性斷食是一種近年來流行的飲食模式，透過限制進食時間來達到減重與改善健康的目的。本文將介紹幾種常見的斷食方法及其特點，讓你輕鬆踏出健康第一步。

主要斷食類型

168斷食法

每天16小時禁食，8小時進食
例如中午12點開始進食，晚上8點後停止進食
適合新手和想要簡單執行的人

5:2斷食法

每週5天正常飲食，2天限制熱量攝入
斷食日女性攝入500卡路里，男性600卡路里
通常選擇週一和週四作為斷食日

隔日斷食法

每隔24小時斷食一次
或每週選擇1-2天進行24小時斷食

斷食的原理與效果

斷食期間，身體會經歷以下重要變化：

胰島素水平下降，促進脂肪燃燒
人體生長激素水平上升，有助於脂肪燃燒和肌肉增長
啟動細胞修復（自噬作用）
改變基因表達，有利於長壽和疾病預防

斷食的潛在健康益處

促進有效減重
改善胰島素敏感性，降低第二型糖尿病風險
降低血壓與血脂，改善心血管健康
減少慢性發炎反應
可能延長壽命
改善大腦健康，降低神經退行性疾病風險

溫馨提醒

然而，斷食並非適合所有人。在開始任何斷食計劃前，建議先諮詢醫生或營養師的意見，特別是有特殊健康狀況的人群。同時，即使在進食期間，也應注意選擇營養均衡的食物，以確保身體獲得足夠的營養。

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