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山雞椒

山雞椒是一種屬於樟科木姜子屬的植物，也被稱為山蒼樹、木姜子、山胡椒等。這是一種多用途的植物，在亞洲地區廣泛分佈和使用。以下是關於山雞椒的主要特點和用途：

植物特徵

山雞椒是一種落葉小喬木或灌木，通常高5-10米
樹皮幼時呈黃綠色，老時變為灰褐色
葉子呈披針形或長橢圓形，互生排列，具有香氣
花為聚傘花序，生於葉腋，在2-3月開淡黃色小花
果實在7-8月成熟

分佈

山雞椒主要分佈在中國的西藏、四川、雲南、貴州，以及華南、華東、華中地區，還包括台灣和東南亞各國。在香港，可以在嘉道理農場、烏蛟騰至荔枝窩、城門水塘等地方觀賞到這種植物。

用途

精油提取：山雞椒含有重要的天然香料——山蒼子油，廣泛用於香皂、香水和芳香產品中。
醫藥用途：
- 根葉及果實可作藥用
- 鮮葉果汁塗擦在皮膚上可防蚊蟲叮咬
食用：
- 花可以泡茶
- 果實可作調味料
- 在台灣，常被用作食物料理中的香料
精油功效：
- 具有抗菌和消炎特性，有助於改善皮膚狀況
- 可舒緩肌肉和關節不適，特別適合運動後使用
- 擴香時能提供清新活力的香氛
傳統用途：
- 台灣原住民（如賽夏族、泰雅族）會將果實搗碎後泡水飲用
- 太魯閣族用根部熬湯或貼於額頭，以舒緩宿醉引起的頭痛
工業用途：其脂肪油可用於工業生產

山雞椒精油因其獨特的香氣和多樣的功效，在芳香療法和日常生活中得到廣泛應用。它不僅可以用於皮膚護理和環境淨化，還能夠幫助提升情緒，為使用者帶來活力和清新感。