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山楂的健康功效與注意事項

山楂的健康功效與注意事項

主要功效

  • 消食健胃：山楂能刺激胃液分泌，增加消化酶活性，促進胃腸蠕動，有助於消化食物，特別是油膩的肉類食物。
  • 活血化瘀：山楂可以促進血液循環，對血瘀型痛經和經量少有幫助。
  • 降血脂：山楂可以降低血清中的膽固醇和甘油三酯水平，預防動脈硬化。
  • 降血壓：山楂中的黃酮類物質具有擴張血管和持久降壓的作用。
  • 強心：山楂可以增強心肌收縮力，擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，有助於預防心絞痛。

其他功效

  • 抗氧化和增強免疫力
  • 保護肝臟
  • 減肥
  • 改善皮膚健康
  • 平喘化痰
  • 抑制細菌

注意事項

雖然山楂功效多樣，但以下人群應慎用或避免食用：

  • 孕婦（可能導致流產）
  • 脾胃虛弱者
  • 牙病患者（山楂酸性強，可能損害牙齒）
  • 胃酸過多者

山楂是一種營養價值高、功效廣泛的中藥材，適量食用可以帶來多種健康益處。但也要注意個人體質，合理食用。

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