外觀與香氣
山崎12年呈純金色。其香氣複雜而優雅，帶有以下層次：
- 熱帶水果香：菠蘿、葡萄柚、蜜桃
- 柑橘香：糖漬橙皮
- 花香：茉莉花
- 香料：丁香、肉桂
- 甜香：香草、蜂蜜
- 木香：日本水楢木（Mizunara）的獨特香氣
口感與餘韻
口感豐富而平衡，展現出以下特徵：
- 果味：椰子、蔓越莓、蘋果
- 甜味：蜂蜜、焦糖
- 香料：肉桂、生薑
- 質地：柔滑、清爽
餘韻悠長，帶有甜美的木質香和香料味。
釀造特點
- 使用三種橡木桶陳釀：美國橡木、西班牙雪莉酒桶和日本水楢木桶
- 陳釀12年
- 酒精度：43%
山崎12年被譽為日本威士忌的先驅之一，在國際市場上獲得廣泛認可。它以其均衡的果香甜味吸引了新手和資深威士忌愛好者。
這款威士忌展現了日本威士忌的典型特徵——順滑、細膩和純淨。雖然價格較高，但山崎12年的複雜性、平衡感和獨特性使其成為值得品鑑的日本威士忌代表作。
