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完美BBQ派對必備食材清單

完美BBQ派對必備食材清單

肉類

  • 牛排
  • 烤肋排
  • 羊肉串
  • 鴨胸肉
  • 雞翅
  • 牛仔骨
  • 雞扒

準備小貼士:使用鹽和胡椒進行基本調味,靜置30分鐘讓調味料滲透。或者提前一天用橄欖油、大蒜、香草等製作的醃料醃製,增加風味。

海產

  • 扇貝
  • 魷魚
  • 生蠔
  • 蟹腳

準備小貼士:簡單使用鹽、胡椒和橄欖油調味,保留海產的天然風味。可搭配檸檬片或特製海鮮醬料食用。

蔬菜

  • 玉米
  • 甜椒
  • 蘑菇
  • 茄子
  • 西葫蘆
  • 洋蔥
  • 紅薯
  • 金針菇

準備小貼士:將蔬菜洗淨切成適合燒烤的大小,用橄欖油、鹽和胡椒簡單調味。

丸類和香腸

  • 魷魚丸
  • 香腸
  • 魚丸
  • 貢丸
  • 魚蛋
  • 牛筋丸
  • 芝心丸
  • 燒賣

準備小貼士:這些食材通常已經過加工和調味,只需稍微清洗即可。可以刷上一層薄薄的燒烤醬增添風味。

其他食品

  • 烤麵包片
  • 蒜蓉牛油手工法國麵包

甜品

  • 棉花糖
  • 菠蘿
  • 年糕
  • 蘋果片

準備小貼士:水果類可以切成適當大小,抹上蜂蜜或糖漿;棉花糖串在竹籤上即可。

記住,準備BBQ食材時要注意食物的新鮮度和質量。選擇適合的調味料和醬汁可以進一步提升燒烤食物的美味。希望這份清單能為您的下一次BBQ派對提供靈感和幫助!