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孕婦飲豆漿的好處與注意事項:健康營養的選擇

孕婦飲豆漿的好處與注意事項:健康營養的選擇

孕婦飲豆漿的好處

  • 補充蛋白質:豆漿含有豐富的大豆蛋白,是完全蛋白質,提供胎兒所需的胺基酸,促進腦細胞、肌肉和骨骼的形成。
  • 降低膽固醇:豆漿不含膽固醇,含有異黃酮,幫助降低壞膽固醇(LDL),預防心血管疾病。
  • 改善貧血:豆漿中的鐵質含量是牛奶的4倍,有助於預防和緩解孕期貧血。
  • 預防妊娠高血壓:含有鉀和鎂等抗鹽鈉物質,有助於降低妊娠高血壓風險。
  • 改善消化:富含纖維,促進腸胃蠕動,對容易便秘的孕婦特別有幫助。

注意事項

  • 適量飲用:每天不宜超過500毫升,以免引起蛋白質消化不良或腹脹。
  • 避免空腹飲用:建議搭配澱粉類食物(如麵包、米飯)一起食用,以提高蛋白質吸收率。
  • 確保煮熟:未熟豆漿可能引發中毒或腸胃不適,需完全煮熟後飲用。
  • 選擇低糖或無糖豆漿:避免市售含糖過多的豆漿,減少多餘熱量攝取。

其他建議

  • 乳糖不耐症的孕婦可選擇豆漿替代牛奶,但需補充其他鈣質來源(如黑芝麻、小魚乾、綠色蔬菜等)。
  • 懷孕初期若孕酮低,可適量飲用豆漿輔助,但仍需及時就醫。
豆漿是一種健康且適合孕期飲用的飲品,只要注意適量與搭配均衡飲食,即可為孕婦及胎兒提供良好的營養支持。
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