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大同老餅家:傳承三代的經典中式餅店

大同老餅家:傳承三代的經典中式餅店

大同老餅家(Tai Tung Bakery)是一家歷史悠久的傳統餅店,創立於1943年,位於香港新界元朗阜財街57號。這家餅店由謝禎原的父親謝睦堯創辦,至今已傳承至第三代。

大同老餅家以其傳統的製餅技藝和高品質的食材著稱,主要銷售老婆餅、月餅、中式禮餅等產品。

中秋月餅的魅力

大同老餅家以其獨特的中秋月餅而聞名,堅持傳統製作方法,並且推出多款懷舊月餅,如五仁月、椰絲月、南棗月等。這些月餅因製作工序繁複,現今已經少見於市面。

此外,大同老餅家還以其經典的霓虹招牌聞名,每逢中秋節,店鋪門前會掛上花牌、燈籠等裝飾,吸引許多顧客前來購買月餅。

經營特色

大同老餅家在經營上相對低調,除了元朗總店,還在北角和沙田設有分店,並在屯門開設製餅工場,供應給各分店。他們的產品以少量生產為主,強調使用優質原材料和傳統手工製作,以確保品質。

地址:香港新界元朗阜財街57號

分店:北角、沙田