夏枯草全解析：傳統藥用寶藏的現代科學新發現！

植物學特徵與分布

基本分類

夏枯草（學名：Prunella vulgaris L.）屬於唇形科夏枯草屬，是多年生草本植物。別名有牛低代頭、燈籠草、古牛草、羊蹄尖、金瘡小草等。英文名為 "heal-all" 或 "selfheal"，反映其廣泛藥用價值。

形態特徵

夏枯草高20-30公分，基部多分枝，葉為卵狀長圓形，花序為穗狀，苞片淡紫色，花冠紫、藍紫或紅紫色。果實為小堅果，花期4-6月，果期7-10月。

李時珍《本草綱目》記載其「原野間」生長，苗高「一二尺」，「茎微方」，葉「對生」，「似旋覆，長且大」，邊有細齒，背部呈「白」色且多紋路，茎端作穗，長約「一二寸」。

生長環境與分布

喜溫暖濕潤，耐寒性強，適應性廣。常見於荒坡、草地、溪邊及路旁等濕潤地，海拔可達3000公尺。中國南方為主產區，河南、安徽、江蘇、湖南等地大規模種植，歐洲、北非、東亞、澳洲及北美洲亦有分布。

命名由來

「夏枯草」因其「至夏即枯」而得名，《本草備要》記載「冬至生，夏至枯，故名」。

化學成分與藥理作用

主要化學成分

• 三帖皂苷（Prunellin）
• 熊果酸（Ursolic acid）
• 齊墩果酸（Oleanolic acid）
• 單寧（Tannin）
• 蘆丁（Rutin）
• 水溶性鹽類
• 夏枯草酸性多醣
• 黃酮類、酚酸類化合物

夏枯草總酚含量高，總黃酮含量亦豐富，是其藥效基礎。

藥理作用

• 利尿與降壓：Prunellin具明顯利尿作用，對肝熱陽亢型高血壓尤有效。
• 抗菌與抗病毒：對多種病原菌有抑制作用，並能抑制HIV、HSV、流感病毒等。
• 抗炎與免疫調節：抑制一氧化氮、前列腺素E2產生，提升免疫反應。
• 抗氧化與抗衰老：抗氧化活性極強，DPPH、ABTS測試高達90%以上。
• 抗腫瘤：熊果酸等成分對部分腫瘤細胞有細胞毒性。
• 促進傷口癒合：熊果酸、綠原酸、迷迭香酸等促進傷口癒合。

臨床應用與功效

中醫功效

• 清肝火，散鬱結
• 明目
• 散結解毒（瘰歷痰核、甲狀腺腫大等）

臨床應用

• 眼科疾病：治療肝火上炎所致目赤腫痛、羞明流淚等。
• 頭痛眩暈：治肝火頭痛，常與菊花、石決明等合用。
• 高血壓：對肝熱陽亢型高血壓有顯著療效。
• 腫瘤性疾病：治療瘰歷痰核、甲狀腺腫大、乳腺癌等。
• 肝膽疾病：用於急慢性肝炎、黃疸型肝炎等。

使用方法與注意事項

用法用量

每次6-15克，最大可用至30克。一般煎服，需煮30-45分鐘。亦可製成涼茶、湯水等。

選購以紫褐色、穗大、體輕、乾燥質脆、略有香氣為佳。使用前切段，洗淨雜質。

常用方劑

注意事項與禁忌

現代研究進展

• 抗氧化與代謝調節：夏枯草總黃酮類在抗氧化與抗α-葡萄糖苷酶活性上表現突出。
• 抗衰老：2023年研究證實夏枯草可減少p16 INK4A、提升SOD2、改善免疫細胞增殖，具抗衰老潛力。
• 抗病毒：可抑制HIV、HSV、流感病毒，阻斷病毒進入宿主細胞。
• 傷口癒合：熊果酸、綠原酸、迷迭香酸為主要活性成分，促進傷口癒合。
• 成分分析：已鑑定出32種化合物，包括14種黃酮、12種酚類、6種其他成分。

結論

夏枯草為中藥寶藏，具清肝火、散鬱結、明目、降壓等多重功效，臨床應用廣泛。現代研究發現其抗氧化、抗衰老、抗病毒、促傷口癒合等新作用。未來有望在預防及治療現代疾病中發揮更大潛力。

溫馨提醒：使用夏枯草時請遵醫囑，注意體質及用量，發揮其最大健康價值！