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坂角總本舖創立於1889年(明治22年),至今已有超過130年的歷史。公司的創始人是坂角次郎,他在愛知縣南知多町豊浜學習了海老煎餅製作技術,並在橫須賀(現在的愛知縣東海市)創立了這家公司。
坂角總本舖的蝦餅可以追溯到江戶時代。據說在1666年(寛文6年),尾張藩主德川光友公對這種蝦餅讚不絕口,並將其作為獻給德川家的貢品。
這是坂角總本舖最著名的產品之一。在日本第一屆全國伴手禮總選舉中,ゆかり蝦餅獲得了第三名的殊榮。這種蝦餅的特點是:
坂角總本舖堅持傳統製法,同時也不斷創新:
坂角總本舖不斷擴大其業務範圍:
除了經典的ゆかり蝦餅,坂角總本舖還提供多種產品:
坂角總本舖的產品因其優質的原料、精湛的製作工藝和濃郁的蝦味而受到消費者的喜愛。它不僅是日本的知名伴手禮,也成為了連接人與人之間情感的媒介。