回魂夜祭品準備指南：傳承文化的溫情之夜

主要祭品

• 三牲： 豬肉或雞肉是常見的選擇，應放在供桌中央位置。
• 水果和糕點： 如蘋果、橙子、香蕉等，象徵生命與富饒。糕點如發糕、米糕代表年年有餘。
• 先人喜愛的食物： 準備逝者生前最愛吃的菜餚。

特殊祭品

• 鴨蛋： 要連殼準備，用於祭祀鬼差。
• 多骨魚： 讓先人可以慢慢享用。
• 蒸蛋： 傳說如果先人回來享用，蛋面會出現手指甲印。

擺放方式

• 在供桌頭尾兩端各放兩份相同的祭品，一份給先人，一份是"鬼席"給鬼差。
• 可準備 5、7 或 11 道菜，總數要是單數，但不能是 9 道。

其他注意事項

• 準備香燭和紙錢，象徵光明與財富。
• 避免使用牛肉或馬肉，以免冒犯牛頭馬面。
• 現代社會也有「回魂速遞套餐」服務，方便忙碌的家屬。